走跳冰島 美食餐廳不藏私 @南部沿岸篇

2022-01-04

Sam

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近年來到冰島自助旅遊的旅客變得非常多,冰島的美景隨處可見,隨手一拍都是風景明信片等級的美照,而除了美景之外,品嘗冰島美食也是一種樂趣,冰島本身的農產不豐富,靠的大都是進口食材,僅有漁產和本地的羊肉產量較豐碩,因此在冰島的飲食消費價格是相當高的,若以台灣的消費水平來說,冰島的外食消費大概是台灣的3~4倍之多,若是要品嘗正宗冰島系菜色,冰島菜餐廳平均一份套餐的價位約在1,500元~2,500元新台幣上下,雖然冰島也有消費較為低廉的餐館,但通常是外來的中東或東南亞餐館,或是直接前往速食店解決,一份餐的價位大概落在300元~500元新台幣左右。
冰島要在首都以外的地方找到好餐廳用餐並不容易,以下提供幾間在南部沿岸旅遊時推薦的餐廳:
1. 紅房子Rauða Húsið Restaurant@Eyrarbakki

這間開在埃拉巴基Eyrarbakki的海鮮餐廳,已在當地經營多年,外觀漆成紅色的木屋相當顯眼,越過街道對面即是北大西洋,餐館內部裝潢走家庭溫馨風格,除了必嘗的冰島美食小龍蝦料理之外,也提供如羊排、牛排、鱈魚以及披薩等料理,滿足不同的饕客味蕾!

2. Tryggvaskali@Selfoss

這家提供冰島菜色的餐廳位在冰島南部最大城鎮Selfoss上,Selfoss的城鎮起源來自於1891年建造的Olfusar大橋,Tryggvaskali曾是當地的第一所小學以及第一家銀行的名稱,如今以Tryggvaskali為名稱的餐館成立,提供道地的冰島菜,以羊排最為著名,如有機會來到此,可前往一試。

3. The Soup Company@Vik

這家成立不久的湯公司位於冰島南部熱門的景點Vik鎮上,業者為了能讓旅客在寒冷的冰島氣候中喝上一碗溫暖人心的湯品而創設了這間餐廳,提供了多樣口味的湯品如火山熔岩湯、奶油蘑菇湯、冰島羊肉湯、咖哩鮮魚湯以及番茄湯等,最棒的是續第二碗免費,以及提供免費的奶油和麵包。

4. Pakkhus@Hofn

冰島東南部著名的Hofn,是個捕魚重鎮,也因為捕獲很多小龍蝦而被暱稱為”龍蝦鎮”,鎮上有許多海鮮餐廳販售小龍蝦料理,其中1932年成立的這家Pakkhus相當知名,因為位處小龍蝦產地,新鮮自不在話下,搭配店內復古溫馨的氛圍,與美食佳餚相得益彰。