揉合歐亞歷史
薈萃東西文化

土耳其

土耳其歷史懶人包

土耳其所在地區的歷史大略可劃分為安納托利亞古典時期、羅馬時期及分裂後的拜占庭帝國時期，以及15世紀的鄂圖曼帝國時期。除了在地理上連結了歐亞大陸，歷史上土耳其也繼承了東羅馬帝國和伊斯蘭文化，在很多旅遊景點都可以看到土耳其的薈萃東西。

安納托利亞古典時期

  • 亞述時期：亞述人帶來楔形文字，並建立稅制和租約制度。
  • 西台時期：西台打敗亞述，以哈圖沙為首都，最後被弗尼吉亞所滅。
  • 弗尼吉亞時期：打敗西台帝國後統治安納托利亞中部和東南部。
  • 呂基亞時期：第一個使用貨幣的國家，短暫崛起後又被波斯打敗。
  • 波斯時期：波斯征服了呂基亞，統治安納托利亞達兩百年。
  • 希臘時期：亞歷山大大帝擊潰波斯，安納托利亞進入希臘化時期。

羅馬／拜占庭時期

  • 初期僅為羅馬帝國的亞細亞行省，治理中心位於以弗所。
  • 隨著羅馬帝國分裂，君士坦丁大帝遷都至君士坦丁堡(伊斯坦堡)。
  • 東、西羅馬帝國徹底分裂，東羅馬帝國被稱為拜占庭帝國。
  • 6世紀左右為鼎盛期，聖索菲亞大教堂即於此時期建成。
  • 11世紀時與賽爾柱人戰爭慘敗，失去土耳其地區大多領土。

鄂圖曼時期

  • 15世紀入侵君士坦丁堡，東羅馬帝國滅亡。
  • 16至17世紀達到鼎盛時期，統治區域跨越歐亞非。
  • 17世紀後進入衰敗期，內部叛亂不斷，對外領土不保。
  • 第一次世界大戰加入同盟國，戰敗後領土險些被瓜分
  • 凱末爾率領土耳其人抵抗外侮，1923年宣布成立土耳其共和國。

土耳其的首都是「安卡拉 」  

其實安卡拉才是土耳其的首都！在土耳其共和國成立時，為了避免重蹈過去伊斯坦堡因戰爭不停淪陷易主的歷史，特別將首都遷移到安卡拉，安卡拉是土耳其第二大城市，也是政治、經濟、文化的中心，擁有重要的鐵道與港口，國父凱末爾的陵寢亦坐落於此，有土耳其心臟之稱。

土耳其的國花－鬱金香

鬱金香的原名「Lale」語音上與阿拉伯文的「真主」、「新月」相近，因此在伊斯蘭文化裡鬱金香具有宗教意義，隨著鄂圖曼家族崛起而風靡土耳其，到了十六世紀後才流傳到歐洲。每逢四月，在土耳其全國各地都可以看到盛開的鬱金香，這個時間來到土耳其千萬不要錯過鬱金香節！          

連渣一起喝的土耳其咖啡   

土耳其咖啡的特色是具有濃烈苦味，而且沒有「過濾」動作，雖然有時人會將咖啡倒出單獨飲用，但多數人會連咖啡渣一起喝掉，由此還衍生出了「咖啡占卜」：喝完咖啡後，把咖啡杯倒扣在咖啡盤上，根據咖啡殘渣的形狀，從杯底可以看到過去，從杯壁則可預知未來喔。

哥跳的是修行！土耳其旋轉舞

2008年正式列入人類非物質文化遺產的土耳其旋轉舞，是伊斯蘭教「蘇菲主義」行者修鍊、靠近阿拉的重要方式，舞僧旋轉方向為逆時針，旋轉時右手朝天表示接收阿拉的祝福，左手朝地表示將阿拉的祝福傳給眾人，透過不斷旋轉可達到性靈與真主合而為一的境界。